Šarišský hrad bol stredovekým mocenským centrom Šariša a jeho výstavba začala v 13. storočí. Následne rad menil majiteľov, až kým na hrade v roku 1660 vybuchol sklad pušného prachu, čím sa celý hrad výrazne poškodil až nakoniec v roku 1687 vyhorel a už viac nebol obnovený. Dnes je hrad vyhľadávaným miestom na prechádzky. Z Veľkého Šariša naň vedia značená upravená asi 2km dlhá turistická trasa, vhodná aj pre cyklistov. Na jeho nádvorí sa často nachádzajú rôzne umelecké inštalácie, pravidelne sa tu konajú aj kultúrne podujatia. Odmenou je tiež krásny výhľad na Šarišské podolie a pohoria Čergov a Stráže.
Zaujímavosť: Okolie Prešova má spomedzi krajských miest vo svojom okolí najviac hradných zrúcanín.
